“甘孜”，可能大家并不熟悉，但康定、瀘定橋，都是大家耳熟能詳的地方，它們都在甘孜藏族自治州。機緣巧合之下，食品釀造公司的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有了甘孜特色，開(kāi)辟了一條產(chǎn)品差異化的新路子。

為落實(shí)公司產(chǎn)品差異化的戰略，根據集團領(lǐng)導提高月餅設備利用率的要求，在公司現有鳳梨酥產(chǎn)品的基礎上，通過(guò)引進(jìn)行業(yè)先進(jìn)技術(shù)消化吸收再創(chuàng )新，今年陸續開(kāi)發(fā)了楊梅餡、蘋(píng)果餡和相關(guān)產(chǎn)品，正在逐步向形成水果酥系列產(chǎn)品特色而努力。期間在尋找蘋(píng)果果肉來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品時(shí)，有幸得到相關(guān)方的牽線(xiàn)搭橋，我們與正在進(jìn)行甘孜鄉村振興的客戶(hù)取得了聯(lián)系。經(jīng)過(guò)與客戶(hù)的深度溝通，了解到甘孜除了有野生蘋(píng)果外，黑青稞、松茸、九龍紅茶等也是當地特色農產(chǎn)品?？蛻?hù)計劃首批推出線(xiàn)下消費幫扶移動(dòng)車(chē)50輛，布置在吳山廣場(chǎng)、西湖景區、運河景區、杭州西站、湘湖等人流量密集區域。由此結合客戶(hù)需求和公司主業(yè)，策劃開(kāi)發(fā)蘋(píng)果醋、松茸醬油、格?；ňG豆糕（九龍紅茶味）、格?；ㄋ?、黑青稞（豆沙蛋黃）酥、法式蘋(píng)果酥等調味品和糕點(diǎn)產(chǎn)品。目前，公司技術(shù)中心正在加班加點(diǎn)打樣，爭取在之后的甘孜“浙江周”活動(dòng)中呈現中華老字號的鄉村振興產(chǎn)品。此外，我們還為客戶(hù)與松鮮鮮牽線(xiàn)，各方初步達成使用甘孜雅江松茸生產(chǎn)雅江松茸醬油和松鮮鮮醬油的意向。

    這些產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，不僅使五味和、湖羊老字號產(chǎn)品有了鮮明的產(chǎn)品特色和賣(mài)點(diǎn)，又在浙川雙向合作和對口支援中助力鄉村振興，展現了我們的國企擔當。“產(chǎn)品差異化”，我們在路上。